Aprenda a fazer um bolo caseiro clássico e delicioso com esta receita fácil.
Introdução:
O bolo caseiro é um verdadeiro abraço em forma de comida, trazendo consigo o calor do lar e a simplicidade dos ingredientes. Esta receita é uma celebração da cozinha caseira, destacando o prazer de assar algo do zero, com o sabor puro e reconfortante que só um bolo feito em casa pode oferecer.
A arte de preparar um bolo do início ao fim é também uma forma de meditação ativa, onde o processo de misturar, bater e assar pode ser tão gratificante quanto o momento em que se saboreia a primeira fatia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Na batedeira, creme a manteiga e o açúcar até que a mistura fique pálida e fofa.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Misture o extrato de baunilha no leite.
- Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal.
- Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha.
- Bata até que a massa esteja homogênea, mas sem misturar demais.
- Despeje a massa na forma preparada e alise o topo com uma espátula.
- Asse por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Detalhes da Receita:
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Porções: 8 a 10 fatias
- Calorias por porção: aproximadamente 250 kcal
Dica Nutricional:
Aproveite este bolo como parte de um café da manhã equilibrado ou como um lanche, acompanhado de frutas frescas para adicionar fibras e vitaminas à sua dieta.
Dúvidas frequentes sobre esta receita:
Posso fazer o bolo sem batedeira?
Sim, você pode misturar os ingredientes à mão, apenas certifique-se de que a manteiga esteja bem amolecida para facilitar o processo.
Posso adicionar frutas ou nozes à massa?
Claro, sinta-se livre para adicionar ingredientes como nozes picadas, passas ou pedaços de frutas para personalizar o seu bolo.
Adoramos cozinhar e experimentar novos temperos, e queremos compartilhar com vocês um pouco das nossas melhores receitas.
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